為不斷提升職工食堂炊事員的廚藝水平，結合職工食堂滿(mǎn)意度測評中職工的意見(jiàn)和建議，7月17日，公司在二廠(chǎng)食堂組織開(kāi)展烹飪技術(shù)交流活動(dòng)，四個(gè)廠(chǎng)區食堂的管理員帶隊，共二十余人參加交流活動(dòng)。
二分廠(chǎng)食堂王玉榮、祁木退兩位師傅制作講解了干火燒、菜煎餅的制作流程和重點(diǎn)注意事項。通過(guò)制作觀(guān)摩，學(xué)習交流，大家看到了從原料配比、使用工具到制作流程的不同之處，學(xué)到了經(jīng)驗技巧和關(guān)鍵重點(diǎn)。
“職工對食堂就餐的的滿(mǎn)意，就是我們炊事員努力工作的方向！”大家紛紛表示，要通過(guò)不斷學(xué)習，借鑒經(jīng)驗，實(shí)踐制作，不斷提升服務(wù)本領(lǐng)。
下一步，黨群工作部將常態(tài)化組織開(kāi)展各食堂之間的廚藝交流活動(dòng)，增進(jìn)各園區食堂業(yè)務(wù)交流，互通有無(wú)，進(jìn)一步豐富飯菜品種，持續推廣各園區食堂職工口碑特色飯菜，不斷提升服務(wù)水平，把公司對廣大職工的關(guān)懷落實(shí)好，為公司高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量！
