那天下班一進(jìn)門(mén)，一股清香撲鼻而來(lái)，四歲的女兒高興地迎上來(lái)：“媽媽?zhuān)j菜水餃，我跟大爺挖的，可香了，你嘗嘗……。”看著(zhù)女兒津津有味的吃相，我不僅想起了小時(shí)候……
小時(shí)候我生長(cháng)在農村，農村不缺的就是滿(mǎn)山遍野的野菜，有青青菜、苦菜、曲曲牙、薺薺菜……
那時(shí)我最快樂(lè )的事情也莫過(guò)于和小伙伴們一起到田間去挖野菜了，拿把小鏟刀、挎個(gè)自編的小竹籃，一路上有說(shuō)有笑，嬉鬧于田間，這給我的童年帶來(lái)了無(wú)限的樂(lè )趣。薺菜我們那叫薺薺菜，它個(gè)頭不是很大，細細、瘦瘦的，由于它季節性很強，生長(cháng)期快，所以很容易開(kāi)花。白色的薺菜花如小米粒一般，星星點(diǎn)點(diǎn)的點(diǎn)綴于田間地頭、溪邊路旁，摘一朵薺菜花別在頭上，那也讓我們這群小姑娘“臭美”半天。
薺菜自古以來(lái)還有“三月靈丹”之稱(chēng)，難怪有一天，媽媽偷偷地把我叫到一邊，塞給我一碗用雞蛋炒的青菜，告訴我這是薺菜，讓我趕緊趁熱吃了，（當時(shí)由于家貧，我從沒(méi)享受過(guò)這種待遇，真有點(diǎn)受寵若驚），后來(lái)才知道我最近眼睛總是不舒服，媽媽很著(zhù)急，有個(gè)偏方說(shuō)用薺菜炒雞蛋吃了會(huì )明目，雖然我知道治眼睛它不一定管用，但有一點(diǎn)是肯定的———它一定能解饞，那是我第一次吃薺菜，雖然里邊雞蛋不是很多，但在那時(shí)這已經(jīng)是我吃過(guò)的最好的美味了，當時(shí)的感覺(jué)真是太香了，那股清香勁兒真是沁人心脾?，F在有時(shí)同愛(ài)人說(shuō)起來(lái)，他總笑我：“那時(shí)整年不見(jiàn)一點(diǎn)腥，吃啥啥都香。”我想當時(shí)的那種感覺(jué)也許跟朱元璋吃“珍珠翡翠白玉湯”的感覺(jué)是同出一轍吧！
時(shí)間雖然過(guò)去這么久了，每年這個(gè)時(shí)候，我還是會(huì )利用空閑時(shí)間去挖薺菜，但無(wú)論怎么吃，薺菜那股特有的清香味兒總是那么深遠悠長(cháng)，那股清香仿佛永遠逗留在我的嘴邊，令我回味無(wú)窮。我童年第一次吃薺菜的美好記憶，已深深的植根于我的心底，想忘都忘不掉。
又是一年薺菜香，在這個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子，我提個(gè)小布袋，拿一把小鏟刀，同女兒一起挖薺菜去。（徐玉玲 工會(huì )辦）
